Depuis janvier de cette année, nous nous intéressons au gaspillage alimentaire. Plusieurs formats vous ont été présentés, du podium d’experts aux performances artistiques et buffets anti-gaspi lors de notre festival jeune public. Le 18 octobre, des experts en matière anti-gaspillage des deux rives du Rhin se retrouvent chez nous pour la première fois afin de mettre leurs savoirs et expertises en commun : échange de bonnes pratiques, découverte des défis et réussites des autres, tout converge vers une vision collective, franco-allemande en la matière.
En fin de journée, nous invitons le public à rencontrer les expert.e.s présent.e.s et à partager un pot.
Les initiatives suivantes seront représentées :
• Foodsharing e.V.
• Ernährungsrat Stuttgart
• Die frigos solidaires
• Das Refettorio Paris
• Das Studierendenwerk Karlsruhe
• Le réseau PARTAAGE Grand Est
• Die Tafel Mannheim
• Slow Food Karlsruhe
• Supp_optimal
• Harrys Lab
• Harrys Bude
© Karolina Sobel
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